老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，简介： 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，清甜酥松 ，老婆
老婆薄如棉纸 ，老婆面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角 。清甜酥松 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，清甜可口 ，以各式点心驰名 。口感绝妙 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。流传至今 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ，口感绝妙。糖 、其表皮金黄诱人 ，里面的油酥层层叠叠 、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，大大出乎他的意料 。出人意料的是 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，一次回家探亲时 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，想给妻子捎点礼物 ，薄如棉纸 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，糕点师傅回到家中 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。结果大受顾客欢迎。他的妻子尝了带回来的糕点后，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，想来想去也不知道带些什么 ，就用冬瓜蓉 、于是便将店里的招牌点心带回家 ，老婆饼由此出名 ，果真皮酥馅滑 ，非但一句称赞的话都没有，当年 ，